Меню кухни

С фотографиями Текстовый вид

Сезонное предложение Закуски Салаты Супы Роллы Горячие блюда Пасты Десерты Гарниры Соусы

Салат из запечённых овощей 250гр.
Картофель, болгарский перец, помидоры, баклажан, лук красный, сыр Фета, базилик свежий, петрушка, оливковое масло 550 ₽

Шакшука с креветками 280гр.
Куриное яйцо, томатная паста, болгарский перец, репчатый лук, творожный сыр, чиабатта 600 ₽

Крем-суп кукурузный с лососем 280гр.
Кукуруза, репчатый лук, картофель, морковь, опалённый лосось, кокосовое молоко, чиабатта 850 ₽

Панкейки с ягодами 250гр.
Панкейки, клубника, голубика, творожный крем, мята 750 ₽

Закуски

Брускетта с лососем 275гр.
Чиабатта, лосось, айсберг, шпинат, заправка фирменная, гуакамоле, крем чиз сыр, яйцо куриное, сырный соус, сливки, лимон, перец болгарский, томаты черри, соус песто, микро зелень. 900 ₽

Брускетта с говядиной терияки и свежей сальсой 220гр.
чиабатта, говядина, крем чиз, свежие томаты, свежий огурец , айсберг, бальзамик, зелень, вяленые черри, лук красный. 850 ₽

Креветки в соусе сладкий васаби 235гр.
креветки, васаби, сгущёное молоко, ореховая пудра, лайм, чиабатта. 900 ₽

Креветки в соусе карри 300гр.
креветки, сливки, кокосовое молоко, карри, чиабатта, микро зелень кинзы 1200 ₽

Запечённый камамбер с томатами 220гр.
Камамбер, черри, песто, чиабатта, оливковое масло, базилик микро зелень. 950 ₽

Тар тар из лосося 165гр
Лосось, гуакамоле, красная икра, апельсиновый курд, соус песто, сырный мусс, гренки 900 ₽

Тар тар из говядины 160гр
говядина, свежие томаты, лук шалот, устричный соус, гренки, каперсы, маринованные огурцы, перепелиный желток, пармезан, сырный мусс 800 ₽

Паштет из куриной печени с вишневым конфи 275гр.
куриная печень, репчатый лук, морковь, яблоко, белое вино, вишня, чиабатта, ореховая пудра, пряный ром. 500 ₽

Сырная тарелка 390гр.
чечил, скаморца, камамбер, пармезан, дорблю, мёд, клубника, голубика. 1400 ₽

Мясная тарелка 250гр.
суджук, бастурма, вяленая куриная грудка, чиабатта, горчица. 1200 ₽

Салаты

Чикен филе 311гр.
Салат романо, салат айсберг, свежие огурцы, помидоры черри, майонез, фирменная заправка, куриное филе, яйцо перепелиное, соус сладкий чили, кунжут 600 ₽

По-азиатски 258гр.
лосось, авокадо, соус терияки, рис, шпинат, романо, томаты, нори, кунжут, лайм 950 ₽

С хрустящими баклажанами 285гр.
баклажаны, сырный мусс, шпинат, романо, айсберг, томаты черри, кедровые орехи, фирменная заправка, лук красный, бальзамик соус, крахмал кукурузный, свежие огурцы. 700 ₽

Цезарь со слабосолёным лососем 245гр.
Лосось, соус цезарь, микс салата ( айсберг, шпинат, романо) помидоры черри, гренки , пармезан, микро зелень. 900 ₽

Цезарь с креветками 217гр.
айсберг, шпинат, романо, соус цезарь, томаты черри, пармезан, креветки, гренки 900 ₽

Тёплый с курицей 230гр.
куриное филе, сыр фета, шпинат, романо, айсберг, томаты черри, вяленые томаты, фирменная заправка, ореховая пудра, соус унаги. 500 ₽

Тёплый с говядиной 202гр.
говядина, томаты черри, шпинат, романо, айсберг, фирменная заправка, спаржа, ореховая пудра, шампиньоны, болгарский перец 850 ₽

Греческий 231гр.
Свежие огурцы, свежие томаты, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло, красный лук, романо, айсберг, шпинат, специи, маслины. 600 ₽

Супы

Сырный крем-суп с креветками 291гр.
сливочный сыр ,репчатый лук, морковь, картофельное пюре, сливки, креветки, чиабатта. 700 ₽

Грибной крем-суп 263гр.
грибы вёшенки, грибы шампиньоны, репчатый лук, картофельное пюре, сливки, чиабатта оливковое масло с трюфелем. 450 ₽

Том Ям 245гр.
морской микс , паста том ям, кокосовое молоко, креветки, мидии, листья лайма, вёшенки, томаты черри, рис, кунжут, лайм. 700 ₽

Борщ 280гр.
говядина, картофель, свёкла, морковь, репчатый лук, томатная паста, белокачанная капуста, сметана, горчица, бородинский хлеб,зелёный лук, бекон. 600 ₽

Суп-лапша с курицей 170гр.
куриное филе, яичная лапша, репчатый лук, морковь, зелень петрушки, куриный бульон, чиабатта. 350 ₽

Роллы

Ролл с муссом из креветок 320гр.
мусс креветка ( креветки,спайси соус, зелёный лук)рис, нори, крем чиз, огурец, икра тобико, авокадо,унаги, кунжут, васаби, имбирь. 850 ₽

Ролл Филадельфия с лососем 230гр.
Лосось, сыр крем-чиз, огурец, имбирь, васаби, рис, нори 800 ₽

Кранч-ролл с креветкой темпура 375гр.
Рис, нори, крем чиз, огурцы, креветка темпура, лосось, кляр, сухари панко , васаби , имбирь 800 ₽

Ролл Калифорния с лососем 305гр.
Рис, творожный сыр, нори, лосось, икра тобика, огурец, васаби, имбирь 950 ₽

Филадельфия с угрём 335гр.
угорь, рис, авокадо, нори, крем чиз, васаби, имбирь, унаги. 1150 ₽

Фирменный ролл 312гр.
рис, нори, крем чиз, угорь, лосось, авокадо, васаби,имбирь, унаги. 1050 ₽

Ролл запечённый с лососем спайси 322гр.
нори, рис, крем чиз, огурец, икра тобико, лосось, спайси соус, лук сибулет, унаги, кунжут, васаби, имбирь. 850 ₽

Ролл цезарь темпура 416гр.
нори, рис, крем чиз, куриное филе, свежие томаты, романо, пармезан, соус цезарь, кляр, сухари панко, унаги, васаби, имбирь. 500 ₽

Ролл запечённый с мидиями 320гр.
нори, рис, крем чиз,огурец, икра тобико, мидии, майонез, шрирача, унаги, кунжут, имбирь, васаби. 750 ₽

Ролл с гребешком и угрём 359гр.
нори, рис, крем чиз, авокадо, гребешок, майонез, угорь , нори, васаби, унаги. 1350 ₽

Ролл Том Ям 355гр.
рис, нори, крем чиз, паста том ям, свежие томаты, креветка, зеленый лук, спайси соус, икра тобико, унаги, имбирь, васаби 950 ₽

Снежный ролл с копчённой курицей 345гр.
рис, нори, копчёная курица , томаго омлет, соевый соус, кунжут, унаги, васаби, имбирь, крем чиз 450 ₽

Ролл Калифорния с креветкой 305гр.
Креветки, сыр крем-чиз, икра тобико, огурец, васаби, имбирь, рис, нори 900 ₽

Горячие блюда

Томлёные рёбра с картофельным муслином 430гр.
ребра сувид, картофельный муслин, соус барбекю, морковь, репчатый лук, томаты черри, песто, томатная паста, ореховая пудра. 1100 ₽

Утиная грудка с вишнёвым соусом 300гр.
утиная грудка, вишневый соус, картофельно-тыквенный муслин 750 ₽

Стейк лосося с цветной капустой 525гр.
Лосось, цветная капуста, морковь, сливки, перечный соус, пудра ореховая, соус унаги, микро зелень. 1050 ₽

Медальоны с перечным соусом и картофельным муслином 390гр.
Говяжья вырезка, перечный соус, шампиньоны, вёшки, лук репчатый, запеченный перец, сливки, соус унаги, горчица, болгарский перец, картофельный муслин. 1450 ₽

Стейк рибай
Стейк рибай, маринованные огурцы, специи 100гр.1200 ₽

Жаркое с курицей 375гр.
Картофель, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, куриное филе, помидоры черри, зелень петрушки. 500 ₽

Рис по-азиатски 375гр.
рис, куриное филе, морковь, болгарский перец , репчатый лук , вёшенки, соус унаги, соевый соус, кунжут, нори, ореховая пудра. 400 ₽

Пасты

Паста с морепродуктами 369гр.
спагетти с чернилами каракатицы, мидии, креветки, морской микс,лук шалот, пармезан, красная икра, сливки, белое вино 1300 ₽

Паста с курицей в кофейном соусе 237гр.
паста фетучини, куриное филе, грибы шампиньоны, лук шалот, томаты черри, томатная паста, песто, сливки, кофе , пармезан. 600 ₽

Паста Карбонара 280гр.
спагетти, бекон, лук шалот, пармезан, куриное яйцо , сливки, белое вино 500 ₽

Паста орзо с курицей и соусом кватро формаджи 475гр.
Паста орза, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, пармезан, сыр крем чиз, плавленый сыр, песто , перечный соус, микро зелень базилик. 750 ₽

Десерты

Фирменный чизкейк 210гр.
песочная основа, крем чиз, сливки, сахарная пудра, маскарпоне, ванильная паста, клубника, голубика 800 ₽

Брауни с вишней в пряном роме 255гр.
Шоколадный бисквит,вишня в пряном роме, мята, клубника, творожный мусс, 950 ₽

Тирамису 165гр.
Мусс тирамису, печенье савоярди, какао, кофе, мята, кофейный ликер 600 ₽

Сырники с ягодным конфи 250гр.
Сырники в сухарях панко, творожный мусс, ягодный конфи 700 ₽

Гарниры

Картофель фри 150гр. 200 ₽

Картофельное пюре 150гр. 120 ₽

Соусы

Соус Шрирача 50гр. 80 ₽

Соус Цезарь 50гр. 80 ₽

Соус Спайси 50гр. 80 ₽

Соус Кетчуп 50гр. 80 ₽

Соус Сладкий чили 50гр. 80 ₽

Вернуться к меню