Меню кухни

С фотографиями Текстовый вид

Сезонное предложение Закуски Салаты Супы Роллы Горячие блюда Пасты Десерты Гарниры Соусы

Салат с креветкой и соусом из фейхуа 260
креветки , микс салата, романо, шпинат , черри, соус фехуа, креветки, хурма 800 ₽

Утиная грудка с муссом топинамбур 350гр.
утиная грудка, мусс топинамбур, мусс хурма и соус ягодный 750 ₽

Шурпа с говядиной 350
говядина, картофель, перец болгарский, помидоры, лук, морковь, чиабатта 950 ₽

Опаленная хурма с творожным муссом 240
хурма, творожный мусс, песочное тесто 600 ₽

Закуски

Тар тар из говядины 160гр
говядина, свежие томаты, лук шалот, устричный соус, гренки, каперсы, маринованные огурцы, перепелиный желток, пармезан, сырный мусс 750 ₽

Тар тар из лосося 165гр
Лосось, гуакамоле, красная икра, манго, соус песто, сырный мусс, гренки 900 ₽

Запечёный камамбер с вишней и мороженым 217гр.
сыр, вишня, пряный ром, мороженое, ореховая пудра. 900 ₽

Брускетта с лососем и маринованными томатами 175гр.
чиабатта, томаты черри, лосось, крем чиз, песто, базилик, микро зелень кинзы, бальзамик, гуакамоле. 700 ₽

Брускетта с говядиной терияки и свежей сальсой 220гр.
чиабатта, говядина, крем чиз, свежие томаты, свежий огурец , айсберг, бальзамик, зелень, вяленые черри, лук красный. 700 ₽

Креветки в соусе сладкий васаби 235гр.
креветки, васаби, сгущёное молоко, ореховая пудра, лайм, чиабатта. 800 ₽

Мясная тарелка 250гр.
суджук, бастурма, вяленая куриная грудка, чиабатта, горчица. 1200 ₽

Паштет из куриной печени с вишневым конфи 275гр.
куриная печень, репчатый лук, морковь, яблоко, белое вино, вишня, чиабатта, ореховая пудра, пряный ром. 450 ₽

Сырная тарелка 390гр.
чечил, скаморца, камамбер, пармезан, дорблю, мёд, клубника, голубика. 1300 ₽

Салаты

Чикенфиле 311гр.
Салат айсберг, свежие огурцы, помидоры черри, майонез, фирменная заправка, куриное филе, пекинская капуста, яйцо перепелиное, соус сладкий чили, кунжут 600 ₽

Салат с баклажанами и сырным муссом 285гр.
баклажаны, сырный мусс, шпинат, романо, айсберг, томаты черри, кедровые орехи, фирменная заправка, лук красный, бальзамик соус, крахмал кукурузный, свежие огурцы. 500 ₽

Тёплый салат с говядиной 202гр.
говядина, томаты черри, шпинат, романо, айсберг, фирменная заправка, спаржа, ореховая пудра, шампиньоны, болгарский перец 800 ₽

Салат по- азиатски с лососем терияки и авокадо 258гр.
лосось, авокадо, соус терияки, рис, шпинат, романо, томаты вяленые, нори, кунжут, лайм. 950 ₽

Цезарь с креветками 217гр.
айсберг, шпинат, романо, соус цезарь, томаты черри, пармезан, креветки. 650 ₽

Теплый салат с курицей 230гр.
куриное филе, сыр фета, шпинат, романо, айсберг, томаты черри, вяленые томаты, фирменная заправка, ореховая пудра, соус унаги. 500 ₽

Греческий 231гр.
Свежие огурцы, свежие томаты, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло, красный лук, романо, айсберг, шпинат, специи, маслины. 400 ₽

Супы

Крем-суп сырный с креветками 291гр.
сливочный сыр ,репчатый лук, морковь, картофельное пюре, сливки, креветки, чиабатта. 700 ₽

Крем-суп Грибной 263гр.
грибы вёшенки, грибы шампиньоны, репчатый лук, картофельное пюре, сливки, чиабатта оливковое масло с трюфелем. 500 ₽

Том Ям 245гр.
морской микс , паста том ям, кокосовое молоко, креветки, мидии, листья лайма, вёшенки, томаты черри, рис, кунжут, лайм. 700 ₽

Борщ 280гр.
говядина, картофель, свёкла, морковь, репчатый лук, томатная паста, копчёные свинные рёбра, белокачанная капуста, сметана, горчица, бородинский хлеб,зелёный лук, бекон. 500 ₽

Суп-лапша с курицей 170гр.
куриное филе, яичная лапша, репчатый лук, морковь, зелень петрушки, куриный бульон, чиабатта. 350 ₽

Роллы

Ролл с муссом из креветок 320гр.
мусс креветка ( креветки,спайси соус, зелёный лук)рис, нори, крем чиз, огурец, икра тобико, авокадо,унаги, кунжут, васаби, имбирь. 650 ₽

Ролл Филадельфия с лососем 230гр.
Лосось, сыр крем-чиз, огурец, имбирь, васаби, рис, нори 750 ₽

Филадельфия с угрём 335гр.
угорь, рис, авокадо, нори, крем чиз, васаби, имбирь, унаги. 900 ₽

Фирменный ролл 312гр.
рис, нори, крем чиз, угорь, лосось, авокадо, васаби,имбирь, унаги. 900 ₽

Ролл запечённый с лососем спайси 322гр.
нори, рис, крем чиз, огурец, икра тобико, лосось, спайси соус, лук сибулет, унаги, кунжут, васаби, имбирь. 750 ₽

Ролл цезарь темпура 416гр.
нори, рис, крем чиз, куриное филе, свежие томаты, романо, пармезан, соус цезарь, кляр, сухари панко, унаги, васаби, имбирь. 450 ₽

Ролл запечённый с мидиями 320гр.
нори, рис, крем чиз,огурец, икра тобико, мидии, майонез, шрирача, унаги, кунжут, имбирь, васаби. 550 ₽

Ролл с гребешком и угрём 359гр.
нори, рис, крем чиз, авокадо, гребешок, майонез, угорь , нори, васаби, унаги. 700 ₽

Ролл Том Ям 355гр.
рис, нори, крем чиз, паста том ям, свежие томаты, креветка, зеленый лук, спайси соус, икра тобико, унаги, имбирь, васаби 850 ₽

Снежный ролл с копченной курицей 345гр.
рис, нори, копчёная курица , томаго омлет, соевый соус, кунжут, унаги, васаби, имбирь 450 ₽

Кранч-ролл с креветкой и творожным сыром 375гр.
Рис, нори, крем чиз, огурцы, креветка темпура, лосось, кляр, сухари панко , васаби , имбирь 800 ₽

Ролл Калифорния с креветкой 305гр.
Креветки, сыр крем-чиз, икра тобико, огурец, васаби, имбирь, рис, нори 800 ₽

Ролл Калифорния с лососем 305гр.
Рис, творожный сыр, нори, лосось, икра тобика, огурец, васаби, имбирь 950 ₽

Горячие блюда

Томленые рёбра с соусом барбекю и картофельным муслином 430гр.
ребра сувид, картофельный муслин, соус барбекю, морковь, репчатый лук, томаты черри, песто, томатная паста, ореховая пудра. 1100 ₽

Утиная грудка с вишневым соусом 300гр.
утиная грудка, вишневый соус, картофельно-тыквенный муслин 650 ₽

Креветки в соусе карри 300гр.
креветки, сливки, кокосовое молоко, карри, чиабатта, микро зелень кинзы, 950 ₽

Лосось с фисташковым орзо и овощами 395гр.
Лосось,фисташковое орзо , кабачки, шампиньоны, свежие томаты, мангольд, микро зелень кинзы, вяленные томаты черри, соус песто, пармезан, сливки. 1300 ₽

Медальоны из говядины 390гр.
Говяжья вырезка, картофель алиго, томаты черри маринованные , томатная паста , кофейный соус 1400 ₽

Стейк рибай
Стейк рибай, маринованные огурцы, специи 100гр.950 ₽

Жаркое с курицей 375гр.
картофель, вёшенки, кабачки, репчатый лук, куриное филе, томаты черри, болгарский перец, спаржа, зелень петрушки. 500 ₽

Рис по-азиатски с куриным филе 375гр.
рис, куриное филе, морковь, болгарский перец , репчатый лук , вёшенки, соус унаги, соевый соус, кунжут, нори, ореховая пудра. 400 ₽

Пасты

Паста с морепродуктами 369гр.
спагетти с чернилами каракатицы, мидии, креветки, морской микс,лук шалот, пармезан, красная икра, сливки, белое вино 950 ₽

Ризотто с креветками и гребешками 266гр.
ризотто, креветки, гребешки, пармезан, морковь сувид, белое вино 1000 ₽

Паста с курицей в кофейном соусе 237гр.
паста фетучини, куриное филе, грибы шампиньоны, лук шалот, томаты черри, томатная паста, песто, сливки, кофе , пармезан. 400 ₽

Паста Карбонара 280гр.
спагетти, бекон, лук шалот, пармезан, куриное яйцо , сливки, белое вино 500 ₽

Десерты

Фирменный чизкейк 210гр.
песочная основа, крем чиз, сливки, сахарная пудра, маскарпоне, ванильная паста, клубника, голубика 650 ₽

Брауни с вишней в пряном роме 255гр.
Шоколадный бисквит,вишня в пряном роме, мята, клубника, творожный мусс, 900 ₽

Тирамису 165гр.
Мусс тирамису, печенье савоярди, какао, кофе, мята, кофейный ликер 600 ₽

Сырники с творожным кремом и ягодным конфи 250гр.
Сырники в сухарях панко, творожный мусс, ягодный конфи 550 ₽

Гарниры

Картофель фри 150гр. 200 ₽

Картофельное пюре 150гр. 120 ₽

Соусы

Соус Шрирача 50гр. 80 ₽

Соус Цезарь 50гр. 80 ₽

Соус Спайси 50гр. 80 ₽

Соус Кетчуп 50гр. 80 ₽

Соус Сладкий чили 50гр. 80 ₽

Вернуться к меню